Страните трябва да се подготвят за бъдещи "сътресения" в техните селскостопански и хранителни системи, причинени от суши, наводнения или болести, вследствие на последиците от пандемията от коронавирус, заяви агенцията на ООН по прехраната.
"Пандемията от Ковид-19 изложи на риск уязвимостта на националните селскостопански и хранителни системи", се казва в годишния доклад на Организацията по прехрана и земеделие (FAO).
"Очевидна причина за справяне с тези слабости е, разбира се, нежеланото увеличаване на продоволствената несигурност и недохранването", заяви FAO в документа за състоянието на хранително-вкусовата промишленост.
Системите на хранително-вкусовата промишленост включват производството, веригите за доставка на храни, транспортните мрежи и потреблението.
Три милиарда души по света вече не могат да си позволят здравословно хранене, за да се предпазят от недохранване, заяви FAO.
"Още един милиард души са изложени на риск, тъй като няма да могат да си позволят здравословно хранене, ако шок намали доходите им с една трета", се казва в доклада.
В доклад от юли FAO заявява, че през 2020 г. между 720 и 811 млн. души ще бъдат изправени пред глад - с около 161 млн. повече, отколкото през 2019 г., главно поради пандемията.
"Стратегиите за управление на риска от шокове като суши, наводнения и вредители - включително оценки на многобройните рискове, навременни прогнози, системи за ранно предупреждение и планове за ранно действие - са от ключово значение за подпомагане на всички агрохранителни системи, за да предотвратяват и предвиждат големи смущения", заявява FAO в доклада.
Агенцията е създала показатели за "устойчивост", за да помогне на държавите да идентифицират уязвимостта на своите хранителни системи. Индикаторите измерват устойчивостта на първичното производство на дадена страна, степента на наличност на храна и достъпа на хората до подходяща храна. Чрез тези инструменти страните могат да "потърсят слабите си страни" и да ги отстранят, заяви пред АФП икономистът от FAO Андреа Катанео, координатор на доклада.
